利用超高频电磁波促进茶分子高速运动破坏和钝化鲜茶叶中氧化酶活性,抑制鲜叶中茶多酚等酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,散除青草味,使茶叶变软,便于揉捻成型,同时光波远红外作用于茶分子,促进茶叶良好香气的形成
参考价: 198000.00-768000.00RMB
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迪岸公司智能微波光波一体茶叶杀青设备主要功能介绍:
利用超高频电磁波促进茶分子高速运动破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,散除青草味,使茶叶变软,便于揉捻成型,同时光波远红外作用于茶分子,促进茶叶良好香气的形成;
1、公司微光波设备主要技术特点是自动、智能化程度高,且对大型设备的智能升级系统预留端口,可不断更新自动系统,节约成本。
2、高效,杀青方式先进:杀青时间短,约为炒青时间的1/8,可以连续进行,叶绿素不受破坏,输送速度根据不同产品要求变频可调,杀青速度快,微波对茶叶分子从内部运动加热,含水量高的部位升温较快,水分由内到外迁移,干燥速度明显快于其他方式,无焦叶或破坏叶形情况,是其它杀青方式无法比拟的。
3、节能:国际创新技术和优化工艺,本公司微波设备经测试比同等型号耗电约低30%,节能显著,用户效益明显;且杀青环节采用分箱独立通风,蒸发水分充分节省烘干成本;
4、环保及产出率高:对环境无任何污染,每斤干茶所用的鲜叶少耗用100~150g;
5、成茶产品质量好:由于茶叶杀青过程温度不高,叶绿素破坏少,成茶汤色透亮,色泽翠绿,香气损失少;微波杀青过程中容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溢出,完全不破坏和改变物料营养成分;光作用茶分子形成独特香气,成茶品质高。
迪岸公司生产的智能微光波茶机设备产品主要特点:
概括主要是“3高1无忧”:高科技、高质量、高性价比、售后无忧。
1、智能微光波一体杀青机,全程精确计算微波和光波优势综合作用杀青,并用传感技术智能控制进叶量和速率自动运行,智能代替人工保证杀青茶叶质量的一致性。
2、整机设备上采用PLC\NTC\VVVF\可视\触摸屏\系统集成等技术,效率高耗电低。
3、全系列设备配置对比国内其它的主要优势(技术创新独特之处):
①一体式提升进料机,与主机一体,触摸屏一键实现预定快慢自动控制,过程中无须人工调整进料快慢;
②杀青过程触摸屏一键实现预设质量标准,过程中无须人工调整由设备全程传感智能控制自动运行;
③手自一体匀料系统机构,调整不同茶叶品种杀青时方便轻松快捷。
④内置式压缩机+风冷+水冷系统,专利技术高效环保节能,人性化设计为用户着想,精细化管理、降低占用面积、减少杀青成本。
⑤水汽分离抽湿系统专利技术,水滴冷凝专储收集,车间有效减少水雾缭绕减少水尘凝结,绿色环保整洁干净。
⑥设备清洁采用轨道交通屏蔽气撑技术,启闭快捷省力省时,轻松实现全机清洁维护保养。
⑦全系列机型与茶叶接触部件均采用无毒无害材料,保证食品安全,100和200机型全机采用不锈钢材料外观高端大气上档次,且可选配可移动固定两用轮轱。
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